طابون الزِبل والمصطلحات الخاصة به في اللهجة الشعبية في قرية صفّا، رام الله، فلسطين

اعداد :

• صلاح حسين الهودلية^*   جامعة القدس-فلسطين
• محمد حسين ناصر – وزارة التربية والتعليم- فلسطين
• محمد إبراهيم ناصر – سياسي متقاعد-فلسطين

المركز الديمقراطي العربي : –

• مجلة العلوم الاجتماعية : العدد الثامن والثلاثون كانون الأول – ديسمبر مجلد 9، وهي مجلة دولية محكمة تصدر عن  #المركز_الديمقراطي_العربي المانيا- برلين.”تعنى بنشر الدراسات والبحوث في ميدان العلوم الاجتماعية باللغات العربية والانجليزية والفرنسية.

  تصدر بشكل دوري  ولها هيئة علمية دولية فاعلة تشرف على عملها وتشمل مجموعة كبيرة لأفضل الاكاديميين من عدة دول ، حيث تشرف على تحكيم الأبحاث الواردة إلى المجلة . وتستند المجلة  إلى ميثاق أخلاقي لقواعد النشر فيها، و إلى لائحة داخلية تنظّم عمل التحكيم ، كما تعتمد مجلة العلوم الاجتماعية في انتقاء محتويات أعدادها المواصفات الشكلية والموضوعية للمجلات الدولية المحكّمة.

للأطلاع على البحث “pdf” من خلال الرابط المرفق :-

https://democraticac.de/wp-content/uploads/2025/12/%D9%85%D8%AC%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D9%85%D8%A7%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%A7%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AB%D9%88%D9%86-%D9%83%D8%A7%D9%86%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D9%84-%E2%80%93-%D8%AF%D9%8A%D8%B3%D9%85%D8%A8%D8%B1-2025.pdf

ملخص:

يقدّم هذا البحث دراسة علمية متكاملة حول طابون الزِبل في قرية صفّا، الذي لم يعد مستخدمًا على الإطلاق في القرية في الوقت الحالي، بوصفه أحد العناصر البارزة في الموروث المادي للبيئة الريفية الفلسطينية، مُستندة إلى منهجية متعددة التخصصات تجمع بين التتبع التاريخي لظهور الطابون، والتوثيق الميداني والتحليل الأثري والأنثروبولوجي. يهدف البحث إلى تحليل الجوانب التاريخية والاجتماعية والثقافية والاقتصادية المتعلقة باستخدام هذا النمط من الطوابين التقليدية، مبرزًا خصائصه المعمارية ومواد بنائه المختلفة المكوّنة من الحجارة غير المشذبة والأخشاب وخليط من الطين والقش، إضافةً إلى آلية تشغيله القائمة على استعمال روث الحيوانات المجفف كوقودٍ رئيس؛ وهو ما يعكس كفاءة المجتمع المحلي في التكيّف مع الموارد الطبيعية والظروف البيئية القائمة. كما يتناول البحث الوظائف المتعددة للطابون في الحياة اليومية، ولا سيما دوره في الخَبز والطهي والتدفئة، فضلاً عن كونه فضاءً اجتماعياً تتلاقى فيه النسوة لتبادل الأخبار وممارسة بعض الأنشطة اليومية، بما يجعله رمزاً دالاً على الاستمرارية الثقافية والتماسك الاجتماعي. وقد تضمن البحث دراسة ميدانية نوعية استهدفت قياس مستوى معرفة عينة من سكان قرية صفّا بالمصطلحات الشعبية المرتبطة بـطابون الزِبل ودلالاتها في اللهجة المحلية، وأسفرت النتائج عن تراجع نسبي في تداول بعض هذه المفردات بين أفراد الجيل الشاب نتيجة للتحولات الاجتماعية والاقتصادية والتكنولوجية المتسارعة. وخلص البحث إلى التأكيد على أهمية تبنّي استراتيجيات وطنية وشعبية لصون هذا التراث المادي واللغوي، من خلال دمج تقنيات التوثيق الرقمي والبحث اللغوي في عمليات الحفظ والتوعية على مساحة الجغرافية الفلسطينية، بما يسهم في استدامة نقل المعرفة المتعلقة بطابون الزِبل إلى الأجيال القادمة.

Abstract

This study provides a comprehensive examination of Tabun al-Zibl in Saffa village—now completely disappear from use—as an essential component of Palestine’s tangible rural heritage. The study employs a multidisciplinary approach that combines literature review, field documentation, and anthropological analysis to examine the historical, social, cultural, and economic dimensions related to the traditional tabun. Particular attention is given to its architectural characteristics and construction materials—unshaped stone, wood, and a clay–straw mixture—alongside its operational mechanism, which relies on dried animal dung as the primary fuel source, and also to the terminologies related to it. These features show how effective the local community is at using the natural resources they have in their environmental context. Beyond its functional role in bread-making, cooking, and heating, the tabun also serves as a focal point of social interaction, especially among women, reinforcing its status as a locus of communal cohesion and cultural continuity. A qualitative field study was undertaken to assess the degree of familiarity among Safa’s residents with the popular terminology associated with Tabun al-Zibl and its linguistic and cultural implications. The findings reveal a gradual decline in the usage of traditional terms among younger generations, a trend attributed to ongoing social, economic, and technological change. The study concludes by underscoring the urgent need for integrated national and community-based strategies that employ digital documentation and linguistic approaches to effectively enable the local community to use the natural resources in its environment research to safeguard both the material and intangible heritage associated with Tabun al-Zibl throughout Palestine, ensuring its preservation and transmission to future generations.